Получение декларации на сыр в России

декларация на сыр

Существует специальный регламент, который определяет критерии безопасности, нормы и соответствие сыра и сырного продукта. Абсолютно на все разновидности сыра отечественный или импортированный из других стран необходимо сделать декларацию. 

Такой сертификат не получает в обязательном или добровольном порядке, поскольку вся процедура оценки не используется регламентом. Тем не менее при проведении данной процедуры обязательно проводить экспертизу образцов сыра и инспекцию производимых мощностей. Про все это будет написано ниже.

Самое первое, что следует обозначить – это разновидности сыра и его товарные названия. Сейчас рынку сырной продукции известны такие типы данного продукта:

  • Твердый.
  • Мягкий.
  • Плавленый.
  • Рассольный.
  • Слизневый или плесневый.

В отдельности находится таки называемый сырный продукт, во время его изготовления основой считаются растительные компоненты, а молоко добавляют в соответствии с технологией изготовления. Такая продукция тоже проходит проверку регламентом. А вот например сладкие сырки вообще никаким образом не связан с сырами. Только если в них очень мало молока, то им приходится проходить сертификацию, в соответствии со всеми требованиями.

Учитывая всю технологию изготовления сырного продукта, необходимо вспомнить и про все технологические добавки. Для сыра данный вопрос, является очень важным, поскольку во время его изготовления используют все возможные закваски и стабилизаторы, и еще целый ряд разнообразных пищевых добавок, без которых получить качественный итоговый продукт просто невозможно. Если компания производитель сыров сама получает все нужные добавки, в получении дополнительных сертификатов просто не никакой необходимости. Если добавки покупаются у других лиц, то необходимо, чтобы они предоставляли все сертификаты и декларации на каждый продукт. Все документы на добавки могут понадобиться во время проведения оценки соответствия.

Декларирование

Выдать и зарегистрировать декларацию на сыр может только специальный сертификационный центр. Данный способ считается самым оптимальным метод получить все сертификаты, которые необходимо для дальнейшей реализации продуктов. От заявителя нужно просто подать все документы и свои личные данные.

Перечень документов:

  • Реквизиты заявителя и справка из реестра.
  • Все документы по технологии производства сыра.
  • Подробное описание продукта с полным списком всех компонентов.
  • Документы на все добавки.
  • Сертификат качества.
  • Договор на поставку, для сыров привезенных из других стран.

В том случаи если вы не сможете по каким – либо причинам предоставить хотя бы один документ, то к сожалению процедуру просто невозможно будет провести. Поскольку каждый документ по своему важный для процедуры и действительно качественной проверки.

Сама процедура оценки происходит с помощью одной из пяти схем: 1Д, сертификат на томатную пасту2Д, 3Д, 4Д и 6Д. Первая, шестая и третья схемы нужны для установления серии на изготавливаемой продукции, а вторая и четвертая для всей партии или одного образца. По первой и второй схеме можно принять и задекларировать продукт, на основе всех документ, которые предоставил производитель. Все остальные схемы обязывают проводить экспертизу в специализированной лаборатории, которая будет иметь аккредитацию.

Декларацию выдают сразу на пять лет. Всю информацию, про данный документ вносят в единый реестр, а у заявителя остается декларацию уже установленного образца.

Благодаря нашим профессиональным специалистам, вы сможете в самые короткие сроки получить декларацию или сертификат на сырный продукт. Вы предоставляете самый маленький набор документов, а мы молниеносно начинаем работе без предварительного взноса. За семь лет работы мы оформили просто огромное количество документов для 3500 компаий по многим странам мира. Мы гарантируем только качественный подход к работе, а самое главное всю работу мы выполняем в максимально короткие сроки. Что требуется от вас это предоставить во время все документы, и полностью доверится нам. А мы сделаем всю работу только в самом лучшем виде.

Обратившись в сертификационный центр «Консалт Групп» вы существенно сэкономите своё время и финансы.

Заказать звонок

Наши достижения

Компания Консалт Групп оказывает только качественные и профессиональные услуги в сфере консультирования и лицензирования

644

Довольных клиента

8

Лет опыта

325

Лицензий выдано

126

Сертификатов выдано

Заинтересовали предложения?

Контактная информация

Вы всегда сможете получить нашу помощь, связавшись с нами по телефону, или встретившись с нами в нашем офисе!

Адрес

Телефон для связи

8 (800) 350-53-61

Email адрес

zakaz@info-consult.ru